Over mijzelf

(c) Merlijn Doomernik

Welkom in mijn keuken, het middelpunt van mijn huis en van mijn leven. Je zou me een schrijvende kok kunnen noemen, of een kokende schrijver. In elk geval zijn schrijven en koken de dingen die ik het liefste doe. (Heb ik even geluk dat ik daar mijn beroep van heb kunnen maken, ha!)

Sinds een slordige 20 jaar werk ik als freelance culinair journalist en columnist. Voor NRC Handelsblad schrijf ik elke zaterdag een kookcolumn en maak ik grotere stukken over onderwerpen die met eten en drinken, kookboeken, topkoks en culinaire trends te maken hebben. Ook lever ik regelmatig bijdragen aan andere media, van tijdschriften en websites tot radio en televisie.

Daarnaast heb ik een stapel kookboeken geschreven. Een stapel die maar blijft groeien overigens, want ik kan bijna niets verzinnen is dat leuker is om te doen.